Marktonderzoek
Hylke, onze stagiair is de laatste maand druk bezig geweest aan zijn opdracht voor ons project. We hebben hem gevraagd de doelgroepen in beeld te brengen en te achterhalen hoe en wanneer en waar zij boeken en wat zij belangrijk vinden aan een pousada en restaurant. Een belangrijke doelgroep, de kite-surfers, zijn makkelijk via Hives (een netwerk van vrienden op internet) te vinden. Vervolgens heeft hij een enquête opgesteld en deze via Hives op de site gezet met het verzoek deze in te vullen. De overige doelgroep, levensgenieters tussen de 25-70 jaar, waren direct te vinden in onze eigen vrienden en kennissenkring. De respons was ver boven verwachting. Met de uitkomsten van de enquête zijn we vervolgens beter in staat ons product aan te passen aan de doelgroepen.
Restaurant
Tijdens zijn verblijf in Brazilië heeft Roel de nodige contacten kunnen leggen. Hierdoor is het o.a. allemaal wat sneller gegaan met onze bouwvergunning en heeft hij aannemers en leveranciers kunnen spreken. Omdat de bouw nog wel een tijdje in beslag neemt, hebben we het plan opgevat om alvast te starten met een restaurant. Janneke had vanuit Nederland de opdracht meegegeven om op zoek te gaan naar een geschikte locatie, en die heeft ie gevonden! Down town Cumbuco, aan het strand met uitzicht op zee! We gaan zo'n 65 m2 restaurant huren waar we onze gasten willen verwennen met wereldse gerechten. Betekent wel dat we vanuit Nederland de nodige kruiden en ingredienten mee moeten nemen, maar goed dat kan nog wel bij alle spullen die we inmiddels verzameld hebben : We hebben er ontzettend veel zin in!!
Skype
We hebben het er al eerder over gehad, maar nogmaals het verzoek aan jullie: meld je aan bij Skype!! Communiceren anno 2006; leuker kunnen we het niet maken wel makkelijker. Hoe werkt het: ga naar www.skype.com en download het programma op je computer. Zodra het programma op je computer staat, kun je gratis over de hele wereld bellen, mits je van je eigen computer naar een andere computer belt. Het gesprek verloopt via je internetverbinding (modem, ADSL, kabel of ISDN lijn). Bellen naar een vast of mobiel nummer is ook mogelijk, maar daar zijn wel kosten aan verbonden. Om een voorbeeld te geven: bellen naar een vast nummer vanuit Nederland naar Brazilië kost 5,1 cent per minuut. Je kunt via de site een beltegoed aanschaffen. Super toch? Geen enkel excuus meer om lange tijd geen contact op te nemen, al is het alleen maar om te vertellen hoe het weer in Nederland is, Haha! Je kunt ons vinden op skype onder onze gebruiksnaam: roeljanneke.
Tot de volgende nieuwsbrief!
Janneke en Roel |
