Verdadero huerto

Una vida sana puede contribuir a un sentimiento vital, poder vivir de forma independiente durante más tiempo, un cuerpo fuerte y un buen estado general. Es la suma de todo tipo de hábitos saludables. Quienes llevan una vida sana suelen comer de forma consciente y hacer ejercicio con regularidad. En Cumbuco hay una gran cantidad de opciones deportivas: natación, caminata, kitesurf, surf de olas, paseos a caballo y voley playa.

La cocina brasileña consiste principalmente en mucha carne y carbohidratos en su plato. En el hotel boutique 0031 intentamos cambiar eso. Desde marzo de 2020 somos los orgullosos propietarios de un verdadero huerto.

Un jardín donde comer, un jardín que es bonito y huele bien. Sobre todo, sienta y pruebe los elementos de nuestra naturaleza. Nuestro jardín y nuestra cocina en una perfecta colaboración, donde el chef da cozinha aporta ideas al jardinero y viceversa.

El menú contiene un número limitado de platos, algunos de los cuales cambian cada dos meses. Trabajamos tanto como sea posible con productos orgánicos o producidos adecuadamente, a menudo de nuestro propio huerto. Hemos elaborado un menú vegetariano y vegano con platos muy sabrosos y sorprendentes. El menú también incluye pescado y una variedad limitada de carnes (orgánicas). Vea nuestra menu aquí >